兩種典型有機(jī)磷酸酯的快檢技術(shù)將應(yīng)用于 食品塑料包裝行業(yè)
為了更好地服務(wù)客戶(hù)和解決行業(yè)問(wèn)題,,山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院包裝及材料安全檢驗(yàn)研究所組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了《食品用塑料包裝材料及制品 磷酸三乙酯和磷酸三苯酯的測(cè)定 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》的檢測(cè)方法,,目前已經(jīng)完成方法驗(yàn)證,很快將應(yīng)用于食品塑料包材的檢驗(yàn)檢測(cè),。
有機(jī)磷酸酯與材料之間是以物理方式的結(jié)合, 沒(méi)有化學(xué)鍵的形成,,在生產(chǎn)和使用過(guò)程中伴隨磨損和揮發(fā)釋放到環(huán)境中,,已成為新興污染物,食品包材生產(chǎn)企業(yè)已重點(diǎn)關(guān)注有機(jī)磷酸酯中的磷酸三乙酯和磷酸三苯酯,。據(jù)文獻(xiàn)資料顯示,,有機(jī)磷酸酯在生物體內(nèi)具有生殖毒性,、發(fā)育毒性、神經(jīng)毒性,、內(nèi)分泌毒性等多種毒性效應(yīng),,歐盟79/663/EEC 指令、英國(guó)《有害物質(zhì)安全法規(guī)》和聯(lián)合國(guó)《關(guān)于持久性有機(jī)污染物的斯德哥爾摩公約》都對(duì)有機(jī)磷酸酯的使用作出限制要求,。我國(guó)是食品包裝材料生產(chǎn)和使用大國(guó),,有機(jī)磷酸酯是工業(yè)品和食品用包材中常用阻燃劑和增塑劑,具有熱穩(wěn)定性好,、阻燃效果好和成本低等優(yōu)點(diǎn),,被廣泛用于各類(lèi)塑料中,所以該物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)引起了眾多食品包裝生產(chǎn)企業(yè)以及食品企業(yè)的高度關(guān)注,。
據(jù)了解,,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定不飽和聚酯中磷酸三乙酯限量為2%,磷酸三苯酯不允許使用,,但目前沒(méi)有這兩種物質(zhì)的檢測(cè)方法,,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)對(duì)于有機(jī)磷酸酯的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管缺乏技術(shù)依據(jù),所以《《食品用塑料包裝材料及制品 磷酸三乙酯和磷酸三苯酯的測(cè)定 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》檢測(cè)方法的開(kāi)發(fā),,對(duì)于保障食品安全具有重大意義,。一方面可以為政府部門(mén)開(kāi)展監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐,另一方面可以使食品塑料包裝企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)磷酸三乙酯和磷酸三苯酯的風(fēng)險(xiǎn),,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的早跟蹤,、早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,、早控制,,對(duì)保障食品塑料包裝行業(yè)健康發(fā)展起到積極作用。
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